26.6 C
Athens
Τρίτη, 28 Ιουλίου, 2026

60plusadmin

Κοκκινιστές φακές φούρνου με πλιγούρι και σπανάκι ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ & ΧΩΡΙΣ ΛΑΚΤΟΖΗ

Υλικά • 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο • 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα • 3 σκελίδες σκόρδο • 1/4 κ.γ καυτερό μπούκοβο • 1 κ.σ. τοματοπελτές • 800g ντομάτα ψιλοκομμένη (κονκασέ) • 500 ml νερό ή ζωμός λαχανικών • 500g σπανάκι • 150g κόκκινες φακές • 150g...

Κιμάς με λάχανο και τζίντζερ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣ & ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ

Υλικά • 500 γρ μοσχαρίσιο κιμά • 1/4 κουτ. θαλασσινό αλάτι (2γρ περίπου) • 1/4 κουτ. σκόνη σκόρδου (1γρ περίπου) • 1 κουτ. φρέσκο τριμμένο τζίντζερ (8γρ περίπου) • 1/2 μικρό λάχανο ψιλοκομμένο (357...

Χταπόδι Στιφάδο με Κοφτό Ολικής ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣ

Υλικά • 500 γρ. Κοφτό Ολικής Άλεσης • 1 κιλό κρεμμύδια για στιφάδο (κοκκάρι) καθαρισμένα • 1 χταπόδι (800 γρ.) • 10 ντοματίνια • 60 ml κόκκινο κρασί • 2 κ.σ. ελαιόλαδο • 400 γρ. συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας...

Ηπειρώτικη αλευρόπιτα

Υλικά • 500 γρ. αλεύρι, που φουσκώνει μόνο του • 1/4 ποτήρι ελαιόλαδο • 4 αυγά • 1 κ.σ. βούτυρο • 1 κ.σ. αλάτι • 300 γρ. φέτα • Πιπέρι • Νερό Εκτέλεση Χτυπάμε τα 3 αυγά με το ελαιόλαδο....

Κουρμπάνι Θρακιώτικο

Υλικά • 1-1,5 κιλό αρνί από χεράκι ή μπούτι • 4 ματσάκια κρεμμυδάκια νωπά • Σταφίδες κατά προτίμηση • 2 χούφτες γεμάτες ρύζι γλασέ • 1/2 κούπα ντομάτα χυμό • Αλάτι- πιπέρι • Λάδι Εκτέλεση Βάζουμε το κομμένο...

Τυροκουλούρες Πηλίου

Υλικά • 300 γραμμάρια σκληρό κατσικίσιο τυρί • 5 φρέσκα αυγά • 1 λίτρο κατσικίσιο γάλα • 1 ποτήρι του κρασιού ελαιόλαδο • 1 πρέζα μαύρο πιπέρι • Αλεύρι για όλες τις χρήσεις • 1...

Κοκκινιστό με τον τρόπο της γιαγιάς

Υλικά • 1.200 gr. μοσχαρίσιο χτένι • 3 μέτρια κρεμμύδια • 250 ml. Ελαιόλαδο • 250 ml. κόκκινο ξηρό κρασί • 2 ξυλάκια κανέλας • 5-6 μπαχάρια • 3 ώριμες τριμμένες ντομάτες • 1 κ σ. πελτέ • Αλάτι-πιπέρι • 1...

Subscribe

- Never miss a story with notifications

- Gain full access to our premium content

- Browse free from up to 5 devices at once

[tds_leads input_placeholder=”Your email address” btn_horiz_align=”content-horiz-center” pp_msg=”SSd2ZSUyMHJlYWQlMjBhbmQlMjBhY2NlcHQlMjB0aGUlMjAlM0NhJTIwaHJlZiUzRCUyMiUyMyUyMiUzRVByaXZhY3klMjBQb2xpY3klM0MlMkZhJTNFLg==” pp_checkbox=”yes” tdc_css=”eyJhbGwiOnsibWFyZ2luLXRvcCI6IjMwIiwibWFyZ2luLWJvdHRvbSI6IjQwIiwiZGlzcGxheSI6IiJ9LCJwb3J0cmFpdCI6eyJtYXJnaW4tdG9wIjoiMTUiLCJtYXJnaW4tYm90dG9tIjoiMjUiLCJkaXNwbGF5IjoiIn0sInBvcnRyYWl0X21heF93aWR0aCI6MTAxOCwicG9ydHJhaXRfbWluX3dpZHRoIjo3NjgsImxhbmRzY2FwZSI6eyJtYXJnaW4tdG9wIjoiMjAiLCJtYXJnaW4tYm90dG9tIjoiMzAiLCJkaXNwbGF5IjoiIn0sImxhbmRzY2FwZV9tYXhfd2lkdGgiOjExNDAsImxhbmRzY2FwZV9taW5fd2lkdGgiOjEwMTksInBob25lIjp7Im1hcmdpbi10b3AiOiIyMCIsImRpc3BsYXkiOiIifSwicGhvbmVfbWF4X3dpZHRoIjo3Njd9″ display=”column” gap=”eyJhbGwiOiIyMCIsInBvcnRyYWl0IjoiMTAiLCJsYW5kc2NhcGUiOiIxNSJ9″ f_msg_font_family=”downtown-sans-serif-font_global” f_input_font_family=”downtown-sans-serif-font_global” f_btn_font_family=”downtown-sans-serif-font_global” f_pp_font_family=”downtown-serif-font_global” f_pp_font_size=”eyJhbGwiOiIxNSIsInBvcnRyYWl0IjoiMTEifQ==” f_btn_font_weight=”700″ f_btn_font_size=”eyJhbGwiOiIxMyIsInBvcnRyYWl0IjoiMTEifQ==” f_btn_font_transform=”uppercase” btn_text=”Unlock All” btn_bg=”#000000″ btn_padd=”eyJhbGwiOiIxOCIsImxhbmRzY2FwZSI6IjE0IiwicG9ydHJhaXQiOiIxNCJ9″ input_padd=”eyJhbGwiOiIxNSIsImxhbmRzY2FwZSI6IjEyIiwicG9ydHJhaXQiOiIxMCJ9″ pp_check_color_a=”#000000″ f_pp_font_weight=”600″ pp_check_square=”#000000″ msg_composer=”” pp_check_color=”rgba(0,0,0,0.56)” msg_succ_radius=”0″ msg_err_radius=”0″ input_border=”1″ f_unsub_font_family=”downtown-sans-serif-font_global” f_msg_font_size=”eyJhbGwiOiIxMyIsInBvcnRyYWl0IjoiMTIifQ==” f_input_font_size=”eyJhbGwiOiIxNCIsInBvcnRyYWl0IjoiMTIifQ==” f_input_font_weight=”500″ f_msg_font_weight=”500″ f_unsub_font_weight=”500″]

Must read

spot_img