15.3 C
Athens
Κυριακή, 12 Απριλίου, 2026

60plusadmin

Πανακότα πεπόνι ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ

Υλικά • 300g κρέμα γάλακτος • 250g πεπόνι (σάρκα καθαρισμένη) • 4 φυλλαράκια φρέσκος δυόσμος • 125 ml νερό • 1/2 κ.γ. δυόσμος ξερός • 50g ζάχαρη • 6 ζελατίνες μικρές (10 γρ.) Για το σερβίρισμα • λίγο πεπόνι • κορφούλες δυόσμου Εκτέλεση Μουλιάζουμε σε...

Τάρτα με κολοκυθάκια και ρικότα αμυγδάλου ΧΩΡΙΣ ΛΑΚΤΟΖΗ

Υλικά • 200g λευκά αμύγδαλα, μουλιασμένα για 10 λεπτά σε καυτό νερό • 1 λεμόνι (ξύσμα) • 2 κ.σ. χυμό λεμονιού • 1 σκελίδα σκόρδο • 1 κ.σ. διατροφική μαγιά (προαιρετικά) • 4 φύλλα φρέσκου βασιλικού • 3...

Πατατούλες baby με κρέμα φέτας και άνηθο ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ

Υλικά • 1 κιλό πατατούλες baby, καλά πλυμένες • 500 g φέτα σκληρή • 300 ml γάλα • 2 κ.σ. βούτυρο • 1 κ.σ. ελαιόλαδο • 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο • 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο • 1/4 ματσάκι άνηθος ψιλοκομμένος +...

Σοφρίτο από την Κέρκυρα

Υλικά • 2 κιλά κρέας μοσχαρίσιο κιλότο μενταγιόν λεπτές φέτες • 400 ml κρασί λευκό • 200 ml ξύδι • 300 γραμμάρια αλεύρι • 300 ml ελαιόλαδο • 7 σκελίδες σκόρδο • 1 ματσάκι μαϊντανό • Αλάτι • Πιπέρι Εκτέλεση Παίρνουμε τα κομμάτια κρέατος...

Σουγάνια (κρεμμυδοντολμάδες) Μυτιλήνης

Υλικά • 10 μεγάλα κρεμμύδια • ½ κιλό κιμά μοσχαρίσιο • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο • ½ ματσάκι μαϊντανό • 150 γραμμάρια ρύζι νυχάκι • 1 μεγάλη ντομάτα ψιλοκομμένη • 4 ντομάτες τριμμένες • Αλάτι • Πιπέρι • Κύμινο • Ελαιόλαδο • 1 λεμόνι το χυμό Για το αυγολέμονο • 2 Αυγά • 2...

Μελιτζανόρυζο από τη Τζια

Υλικά • 2 μελιτζάνες • ½ φλιτζάνι τσαγιού ρύζι • 3 ποτήρια νερό • 2 ώριμες ντομάτες • 1 φλιτζάνι τσαγιού τριμμένες ντομάτες ή έτοιμο χυμό ντομάτας • 1 ξερό κρεμμύδι • 1 σκελίδα σκόρδο • 1 κουταλάκι γλυκού πάπρικα...

Πράσα με μοσχαρίσιο κιμά

Υλικά • 4 πράσα • 300 γραμμάρια κιμάς μοσχαρίσιος • 1 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο • 1/2 φλιτζάνι τσαγιού χυμός ντομάτας • 1 κουταλάκι γλυκού πάπρικα γλυκιά • Αλάτι • Πιπέρι Εκτέλεση Καθαρίζουμε και κόβουμε τα πράσα σε κομμάτια. Τα πλένουμε...

Subscribe

- Never miss a story with notifications

- Gain full access to our premium content

- Browse free from up to 5 devices at once

[tds_leads input_placeholder=”Your email address” btn_horiz_align=”content-horiz-center” pp_msg=”SSd2ZSUyMHJlYWQlMjBhbmQlMjBhY2NlcHQlMjB0aGUlMjAlM0NhJTIwaHJlZiUzRCUyMiUyMyUyMiUzRVByaXZhY3klMjBQb2xpY3klM0MlMkZhJTNFLg==” pp_checkbox=”yes” tdc_css=”eyJhbGwiOnsibWFyZ2luLXRvcCI6IjMwIiwibWFyZ2luLWJvdHRvbSI6IjQwIiwiZGlzcGxheSI6IiJ9LCJwb3J0cmFpdCI6eyJtYXJnaW4tdG9wIjoiMTUiLCJtYXJnaW4tYm90dG9tIjoiMjUiLCJkaXNwbGF5IjoiIn0sInBvcnRyYWl0X21heF93aWR0aCI6MTAxOCwicG9ydHJhaXRfbWluX3dpZHRoIjo3NjgsImxhbmRzY2FwZSI6eyJtYXJnaW4tdG9wIjoiMjAiLCJtYXJnaW4tYm90dG9tIjoiMzAiLCJkaXNwbGF5IjoiIn0sImxhbmRzY2FwZV9tYXhfd2lkdGgiOjExNDAsImxhbmRzY2FwZV9taW5fd2lkdGgiOjEwMTksInBob25lIjp7Im1hcmdpbi10b3AiOiIyMCIsImRpc3BsYXkiOiIifSwicGhvbmVfbWF4X3dpZHRoIjo3Njd9″ display=”column” gap=”eyJhbGwiOiIyMCIsInBvcnRyYWl0IjoiMTAiLCJsYW5kc2NhcGUiOiIxNSJ9″ f_msg_font_family=”downtown-sans-serif-font_global” f_input_font_family=”downtown-sans-serif-font_global” f_btn_font_family=”downtown-sans-serif-font_global” f_pp_font_family=”downtown-serif-font_global” f_pp_font_size=”eyJhbGwiOiIxNSIsInBvcnRyYWl0IjoiMTEifQ==” f_btn_font_weight=”700″ f_btn_font_size=”eyJhbGwiOiIxMyIsInBvcnRyYWl0IjoiMTEifQ==” f_btn_font_transform=”uppercase” btn_text=”Unlock All” btn_bg=”#000000″ btn_padd=”eyJhbGwiOiIxOCIsImxhbmRzY2FwZSI6IjE0IiwicG9ydHJhaXQiOiIxNCJ9″ input_padd=”eyJhbGwiOiIxNSIsImxhbmRzY2FwZSI6IjEyIiwicG9ydHJhaXQiOiIxMCJ9″ pp_check_color_a=”#000000″ f_pp_font_weight=”600″ pp_check_square=”#000000″ msg_composer=”” pp_check_color=”rgba(0,0,0,0.56)” msg_succ_radius=”0″ msg_err_radius=”0″ input_border=”1″ f_unsub_font_family=”downtown-sans-serif-font_global” f_msg_font_size=”eyJhbGwiOiIxMyIsInBvcnRyYWl0IjoiMTIifQ==” f_input_font_size=”eyJhbGwiOiIxNCIsInBvcnRyYWl0IjoiMTIifQ==” f_input_font_weight=”500″ f_msg_font_weight=”500″ f_unsub_font_weight=”500″]

Must read

spot_img