24.6 C
Athens
Δευτέρα, 25 Αυγούστου, 2025

60plusadmin

spot_img

Τάρτα με κολοκυθάκια και ρικότα αμυγδάλου ΧΩΡΙΣ ΛΑΚΤΟΖΗ

Υλικά • 200g λευκά αμύγδαλα, μουλιασμένα για 10 λεπτά σε καυτό νερό • 1 λεμόνι (ξύσμα) • 2 κ.σ. χυμό λεμονιού • 1 σκελίδα σκόρδο • 1 κ.σ. διατροφική μαγιά (προαιρετικά) • 4 φύλλα φρέσκου βασιλικού • 3...

Πατατούλες baby με κρέμα φέτας και άνηθο ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ

Υλικά • 1 κιλό πατατούλες baby, καλά πλυμένες • 500 g φέτα σκληρή • 300 ml γάλα • 2 κ.σ. βούτυρο • 1 κ.σ. ελαιόλαδο • 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο • 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο • 1/4 ματσάκι άνηθος ψιλοκομμένος +...

Σοφρίτο από την Κέρκυρα

Υλικά • 2 κιλά κρέας μοσχαρίσιο κιλότο μενταγιόν λεπτές φέτες • 400 ml κρασί λευκό • 200 ml ξύδι • 300 γραμμάρια αλεύρι • 300 ml ελαιόλαδο • 7 σκελίδες σκόρδο • 1 ματσάκι μαϊντανό • Αλάτι • Πιπέρι Εκτέλεση Παίρνουμε τα κομμάτια κρέατος...

Σουγάνια (κρεμμυδοντολμάδες) Μυτιλήνης

Υλικά • 10 μεγάλα κρεμμύδια • ½ κιλό κιμά μοσχαρίσιο • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο • ½ ματσάκι μαϊντανό • 150 γραμμάρια ρύζι νυχάκι • 1 μεγάλη ντομάτα ψιλοκομμένη • 4 ντομάτες τριμμένες • Αλάτι • Πιπέρι • Κύμινο • Ελαιόλαδο • 1 λεμόνι το χυμό Για το αυγολέμονο • 2 Αυγά • 2...

Μελιτζανόρυζο από τη Τζια

Υλικά • 2 μελιτζάνες • ½ φλιτζάνι τσαγιού ρύζι • 3 ποτήρια νερό • 2 ώριμες ντομάτες • 1 φλιτζάνι τσαγιού τριμμένες ντομάτες ή έτοιμο χυμό ντομάτας • 1 ξερό κρεμμύδι • 1 σκελίδα σκόρδο • 1 κουταλάκι γλυκού πάπρικα...

Πράσα με μοσχαρίσιο κιμά

Υλικά • 4 πράσα • 300 γραμμάρια κιμάς μοσχαρίσιος • 1 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο • 1/2 φλιτζάνι τσαγιού χυμός ντομάτας • 1 κουταλάκι γλυκού πάπρικα γλυκιά • Αλάτι • Πιπέρι Εκτέλεση Καθαρίζουμε και κόβουμε τα πράσα σε κομμάτια. Τα πλένουμε...

Η Δημόσια Βιβλιοθήκη Δελφών ταξιδεύει στο Φεστιβάλ

Στο πλαίσιο του Φεστιβάλ Δελφών "Το Λάλον Ύδωρ", το Δίκτυο Δελφών, σε συνεργασία με τη Δημόσια Βιβλιοθήκη Δελφών, διοργανώνει πέντε μοναδικά θεματικά εργαστήρια που...

Subscribe

- Never miss a story with notifications

- Gain full access to our premium content

- Browse free from up to 5 devices at once

[tds_leads input_placeholder=”Your email address” btn_horiz_align=”content-horiz-center” pp_msg=”SSd2ZSUyMHJlYWQlMjBhbmQlMjBhY2NlcHQlMjB0aGUlMjAlM0NhJTIwaHJlZiUzRCUyMiUyMyUyMiUzRVByaXZhY3klMjBQb2xpY3klM0MlMkZhJTNFLg==” pp_checkbox=”yes” tdc_css=”eyJhbGwiOnsibWFyZ2luLXRvcCI6IjMwIiwibWFyZ2luLWJvdHRvbSI6IjQwIiwiZGlzcGxheSI6IiJ9LCJwb3J0cmFpdCI6eyJtYXJnaW4tdG9wIjoiMTUiLCJtYXJnaW4tYm90dG9tIjoiMjUiLCJkaXNwbGF5IjoiIn0sInBvcnRyYWl0X21heF93aWR0aCI6MTAxOCwicG9ydHJhaXRfbWluX3dpZHRoIjo3NjgsImxhbmRzY2FwZSI6eyJtYXJnaW4tdG9wIjoiMjAiLCJtYXJnaW4tYm90dG9tIjoiMzAiLCJkaXNwbGF5IjoiIn0sImxhbmRzY2FwZV9tYXhfd2lkdGgiOjExNDAsImxhbmRzY2FwZV9taW5fd2lkdGgiOjEwMTksInBob25lIjp7Im1hcmdpbi10b3AiOiIyMCIsImRpc3BsYXkiOiIifSwicGhvbmVfbWF4X3dpZHRoIjo3Njd9″ display=”column” gap=”eyJhbGwiOiIyMCIsInBvcnRyYWl0IjoiMTAiLCJsYW5kc2NhcGUiOiIxNSJ9″ f_msg_font_family=”downtown-sans-serif-font_global” f_input_font_family=”downtown-sans-serif-font_global” f_btn_font_family=”downtown-sans-serif-font_global” f_pp_font_family=”downtown-serif-font_global” f_pp_font_size=”eyJhbGwiOiIxNSIsInBvcnRyYWl0IjoiMTEifQ==” f_btn_font_weight=”700″ f_btn_font_size=”eyJhbGwiOiIxMyIsInBvcnRyYWl0IjoiMTEifQ==” f_btn_font_transform=”uppercase” btn_text=”Unlock All” btn_bg=”#000000″ btn_padd=”eyJhbGwiOiIxOCIsImxhbmRzY2FwZSI6IjE0IiwicG9ydHJhaXQiOiIxNCJ9″ input_padd=”eyJhbGwiOiIxNSIsImxhbmRzY2FwZSI6IjEyIiwicG9ydHJhaXQiOiIxMCJ9″ pp_check_color_a=”#000000″ f_pp_font_weight=”600″ pp_check_square=”#000000″ msg_composer=”” pp_check_color=”rgba(0,0,0,0.56)” msg_succ_radius=”0″ msg_err_radius=”0″ input_border=”1″ f_unsub_font_family=”downtown-sans-serif-font_global” f_msg_font_size=”eyJhbGwiOiIxMyIsInBvcnRyYWl0IjoiMTIifQ==” f_input_font_size=”eyJhbGwiOiIxNCIsInBvcnRyYWl0IjoiMTIifQ==” f_input_font_weight=”500″ f_msg_font_weight=”500″ f_unsub_font_weight=”500″]

Must read

spot_img