27.8 C
Athens
Σάββατο, 22 Ιουνίου, 2024
ΑρχικήΣΥΝΤΑΓΕΣΕύκολο ρολό κιμά
spot_img

Εύκολο ρολό κιμά

-

Υλικά

  • 700 γρ. μοσχαρίσιο κιμά
  • 1 αυγό
  • 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 1 φλ. τσαγιού γάλα
  • 1 φλ. τσαγιού αποξηραμένη ψίχα ψωμιού
  • Αλάτι και πιπέρι κατά βούληση
  • 2 κ. σ. καστανή ζάχαρη
  • 2 κ. σ. μουστάρδα
  • 1/2 φλ. τσαγιού κέτσαπ

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατεύουμε τον κιμά με το αυγό, το κρεμμύδι, το γάλα και τα ψίχουλα ψωμιού ή τριμμένη φρυγανιά. Σε ένα ξεχωριστό μπολ ανακατεύουμε την καστανή ζάχαρη, τη μουστάρδα και την κέτσαπ και περιχύνουμε το ρολό. Ψήνουμε για μία ώρα σε προθερμασμένο.

 

spot_img
spot_img
spot_img