Υλικά
• Cream Crackers με κριθάρι, βρώμη και β-γλυκάνη
• Κατίκι Δομοκού
• Βραστή γαλοπούλα σε φέτες
• Αγγουράκια κομμένα σε ροδέλες
Εκτέλεση
Απλώνουμε μία κουταλιά της σούπας κατίκι Δομοκού σε κάθε Cream Cracker με β γλυκάνη.
Κόβουμε τις φέτες γαλοπούλας σε μικρότερα τετράγωνα κομμάτια και τοποθετούμε ένα τετράγωνο κομμάτι σε κάθε Cream Cracker, πάνω από το κατίκι.
Κόβουμε το αγγουράκι σε λεπτές ροδέλες και τοποθετούμε μία ροδέλα σε κάθε Cream Cracker.
Εναλλακτικά θα μπορούσαμε να χρησιμοποιήσουμε και άλλα λαχανικά, όπως καρότο, πιπεριά κ.α.
