• 400 γραμμάρια κουβερτούρα άγλυκη ψιλοκομμένη
• 200 γραμμάρια νερό
• 1 κουταλιά της σούπας μέλι ρευστό
Εκτέλεση
Σε μια κατσαρόλα βράζουμε το νερό με το μέλι για 10 λεπτά περίπου, κατόπιν ρίχνουμε την τεμαχισμένη σοκολάτα και ανακατεύουμε.
Στη συνέχεια αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα.
Αφού τη βγάλουμε από το ψυγείο τη χτυπάμε στο μίξερ για 5 λεπτά μέχρι να αφρατέψει και σερβίρουμε σε γυάλινα μπολάκια.
