Το Taste Atlas δημοσίευσε τη λίστα του με τα καλύτερα σκληρά τυριά στον κόσμο και φυσικά τα ελληνικά δεν θα μπορούσαν να λείπουν. Ο γαστρονομικός οδηγός μοιράζεται συχνά τις λίστες του με τα καλύτερα πιάτα του κόσμου, όπου η ελληνική κουζίνα και τα παραδοσιακά φαγητά, γλυκά αλλά και ποτά φιγουράρουν πολύ ψηλά.
Στη λίστα με τα 50 καλύτερα σκληρά τυριά του κόσμου, μάλιστα, η Ελλάδα εκπροσωπείται με 9 τυριά. Έτσι, στη 2η θέση βρίσκεται η γραβιέρα Νάξου, ενώ στην 3η η γραβιέρα Κρήτης.
Λίγο πιο κάτω, στην 7η θέση βρίσκεται η κεφαλογραβιέρα, στην 8η το Σαν Μιχάλη (από τη Σύρο), στην 9η η γραβιέρα Αγράφων, στην 13η το κεφαλοτύρι, στην 14η το μετσοβόνε, στην 17η το λαδοτύρι Μυτιλήνης. Στην 43η θέση βρίσκεται το Μελίχλωρο (από τη Λήμνο) ενώ αρκετά πιο κάτω, στην 64η, βρίσκεται το ξινότυρο Μυκόνου.
Στη «χρυσή» 50άδα η Ιταλία εκπροσωπείται από 13 τυριά, με το κορυφαίο όλων να είναι, όπως ήταν αναμενόμενο, το Parmigiano Reggiano, η γνωστή μας παρμεζάνα. Στην 5η θέση βρίσκεται το επίσης δημοφιλές pecorino.
